维生素b1含量多的水果

维生素b1含量多的水果

维生素b1含量多的水果，水果的维生素的含量是非常高的，而且很多人都知道吃水果可以补充维生素b1。但是不同的水果富含的维生素b1的含量不一样，以下分享维生素b1含量多的水果。

　　维生素b1含量多的水果1

维生素B1主要存在于种子的外皮，豆类植物，坚果类的食物中，水果中的含量不高，建议平常多吃一些粗粮，比如说燕麦，红薯，土豆，玉米，核桃，花生，杏仁，多吃豆制品，奶制品，可以多吃一些富含维生素的水果

比如说葡萄，猕猴桃，樱桃，苹果，调整好生活作息，少吃辛辣刺激性的食物，少喝碳酸饮料，多吃新鲜的蔬菜水果。

哪些水果含维生素b1

含维生素B1的食物有小麦胚芽，芒果，苦瓜，青苋菜，油茶，香椿，紫菜等。维生素B1是人体必需的营养素，由于人体本身不能合成，必须每天从食物中补充。不同食物中维生素B1的`含量不同，每100 g食物中所含维生素B1的毫克数

如下：精白粉0.06，标准粉0.46，黄豆0.79，绿豆0.53，豆浆0.03，秈米0.34，粳米0.13，高梁米0.26，大葱0.08，白萝卜0.02，大白菜0.02，芹菜0.03，辣椒0.04，山楂0.02，枣0.06，荔枝0.02，核桃0.17，板栗0.24，牛肉0.07，牛肝0.39，猪肉0.53，猪肝0.40鲫鱼0.06

鸡蛋0.16，鸭蛋0.15。酵母中含维生素B1最多。其它食物中虽普遍含维生素B1，但含量都不高，其中五谷类含量较高，核果和蛋类的含量也较多。而蔬菜及水果的维生素B1含量都很少。

　　维生素b1含量多的水果2

维生素B1是人体必需的元素，以下是含维生素B1较为丰富的食物和水果：

1、蔬菜：芹菜叶、莴笋叶、菠菜、苋菜等。

2、动物的肝脏：猪心，猪肾。

3、粮谷类：全麦面粉、燕麦、大麦、小米、高粱米等。

4、豆类：红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。

5、水果：西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等。

体内缺乏维生素B1时，需食用以上食物多补充，因为维生素B1对人体至关重要，一般有以下几点：

1、促进消化：维生素B1不仅能促进消化液的分泌，还能维持肠胃消化功能。食用维生素B1后，还能加速肠胃对食物中碳水化合物的消化与吸收，平时适量补充一些维生素B1能维持身体消化系统，还可以预防和缓解消化不良。

2、有助于缓解疲劳：维生素B1对神经组织和精神状态有很好的作用，有助于改善精神状态，缓解疲劳。

3、预防脚气病：人体缺乏维生素B1，患脚气病的几率会显着增加。当人体因缺乏维生素B1而患上脚气病时，及时服用一些维生素B1，可以减轻脚气病的症状。

4、改善神经系统功能：维生素B1不仅能滋养神经元，促进神经组织的再生，还能维持人体神经系统的稳定功能。对人体发生的神经衰弱、失眠和多梦，有很好的预防作用。

维生素B1虽然是人体必需的元素，但是摄入过量，会引起身体发抖，疱疹，浮肿，还有心跳增快，心律失常，过敏等副作用，所以维生素B1需要适当摄入。

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维生素B1是什么

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。

维生素B1的作用

1、有助于消化

维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢，促进消化(女性喝酸奶有助于消化)，还有有美肤的作用。

2、有助于缓解疲劳

维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。

3、有助于减轻晕车、晕船症状

运动病又称晕动病，是晕车、晕船、晕机等的总称。它是指乘坐交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激，前庭器官产生过量生物电，影响神经中枢而出现的出冷汗、恶心、呕吐、头晕等症状群。

维生素B1每天的用量

维生素B1在碳水化合物代谢中起着关键的作用，所以，它的需要量一般根据碳水化合物摄人量来决定，大约供给每1000千卡热能时，需核黄素0.5毫克。一般情况下，1岁以下婴儿的核黄素每日供给量为0.4毫克，1—3岁的儿童每日需要量为0.7—0.8毫克。

但是由于个体的差异，维生素B1的需要量有所不同，特别是孕妇和饭量比较大的孩子，要适当增加维生素B1的供给量。

维生素B1含量高的食物

维生素B1它广泛存在于肉类和蔬菜中。主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。

维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。

维生素B1含量丰富的食物水果

富含维生素B1的水果主要有橘子、香蕉、葡萄、梨、猕猴桃等。这些水果是可以经常食用的，可以帮助我们补充充足的维生素B1。