纤维素多的食物排行榜

纤维素多的食物排行榜

纤维素多的食物排行榜，随着大家对健康饮食的追求，膳食纤维这个词已经被越来越多的人所熟知，人们经常吃可以促进肠道蠕动，帮助排毒排便，下面分享纤维素多的食物排行榜。

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10、茄子

很多人看见茄子软乎乎的，可能不觉得它富含膳食纤维。但其实茄子的膳食纤维也不少，而且热量还很低，也是一种非常健康的食物。

9、魔芋

魔芋中含有丰富的膳食纤维，能加强肠道蠕动，及时排除身体淤积的毒素。这样不仅能有效减轻肠道压力，还能保持身材的苗条。

8、大麦

大麦的纤维素含量也是极高的，对于一些胆固醇高、还经常喜欢便秘的人来说，大麦无疑是最好的选择。因为大麦中含有的纤维不仅能降低胆固醇还可以促进肠道的健康，有效缓解便秘。

7、南瓜

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。

6、山药

山药是一种纤维素含量比较高的食物，吃过之后很容易让人产生饱腹感。山药中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，促进排便，调整人体的消化系统，组织脂肪在皮下堆积引发肥胖。

5、苹果

苹果的营养丰富，还含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质都是促进肠胃蠕动的好帮手。因为苹果当中含有的'都是一些粗纤维，在肠胃中的消化比较慢，饱腹感也会比较强，可以当做减肥食物来享用。

4、火龙果

火龙果的热量低，但纤维素高，吃火龙果不仅可以瘦身还可以排毒，是很多减肥人士喜爱的水果。

3、黑豆

黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。

2、食用菌

人们常吃的食用菌中都含有大量的纤维素，而且这些菌类的营养价值都极高，不仅能够让人吸收丰富的纤维素，还能让人体吸收一些植物蛋白和多种氨基酸，满足人体正常的代谢需求。

1、玉米

玉米中不仅富含大量纤维素，还含有丰富的碳水化合物，是一种低脂肪低热量的主食之一。人们平时吃玉米可以促进肠道蠕动，增加身体饱腹感，但又不会让身体吸收过多的热量，是非常好的健康食物。

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一、苹果

苹果中的膳食纤维比较丰富，并且含有大量的果胶，这些物质都能够促进肠道的蠕动，能够将血液中的胆固醇消灭，并且能够为身体补充粗纤维，可以产生比较强烈的饱腹感。适用于减肥人群搭配食用帮助减肥瘦身。

二、火龙果

火龙果是一种比较常见的水果，纤维素的含量却非常高，它能够有助于帮助排毒，也可以起到减肥瘦身的作用，因此大家在日常生活中都非常喜欢。

三、茯苓

茯苓里面含有的膳食纤维是非常高的，据了解每100克里面就有80.9克膳食纤维量，是众多食物中含量最高的一个，如果你想要补充膳食纤维，那么千万不要错过福利，同时也希望大家能按照规定的方法来进行利用。

四、山药

山药是一种比较常见的食材，里面的膳食纤维含量也比较丰富，进入身体过后会产生比较强烈的保护感，同时也能够具有抑制食欲的作用。山药当中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，可以预防便秘，也能够有助于改善便秘，可以调整人体的消化系统，能够阻止脂肪在皮下的地方堆积，同时还有黏液蛋白，能够有助于降低血糖。

五、燕麦

燕麦是很多人在减肥过程中都会选择的一种食物，主要是因为里面含有高粘度纤维，这些物质进入到胃肠道系统过后，能够延缓胃部的消化时间，可以让身体在某一段时间内产生强烈的保护感。其次，燕麦具有高纤维，它能够润滑肠道，能够让粪便的体积变大，因此可以帮助人们改善便秘，也能够促进腹泻物在肠道内快速排出，可以起到帮助代谢的作用。

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高纤维食物第一名：干冬菇

高纤维食物第一名竟然是菌菇类，是不是很惊讶，菌菇类的纤维素含量是最高的。特别是干冬菇，每100克含纤维素高达32·3克。干冬菇有一股芳香气味，是著名的食用菇菌，既能煲汤又能涮火锅，还可以做菜，与其他食材一起做还能增鲜。在蘑菇中数冬菇的食用价值和食疗价值最高。冬菇中富含的香菇多糖，可以有效地提高辅助性T细胞的活力，而增强人体免疫功能。

高纤维食物第二名：干笋

笋干是以鲜笋为原料，通过烘干等多道工序而制成。笋干不仅辅佐名菜，而且富含人体必需的营养成分和微量元素，纤维素含量也很高，每100克含纤维素高达31克。纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，对人体肠胃内壁具有极好的清扫功能，是消化道的优秀“清道夫”，能促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，发胖的人吃笋干之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的最佳选择。

高纤维食物第三名：干黑木耳

自古以来黑木耳就是我国著名的食用菌，不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，被誉为珍贵的食用菌之王，黑木耳为胶质菌类，含丰富的胶原蛋白，每100克含纤维素高达29·9克，其中水溶性纤维能降低胆固醇及饱和脂肪酸。木耳中的胶质对人体的消化系统有良好的润滑作用，可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附后集中起来排出体外，从而起到清肠胃的作用。

高纤维食物第四名：紫菜

紫菜是一类生长在潮间带的海藻，属海产红藻，素有“岩礁骄子”之称。紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，蛋白质的成分高达25%~50%，另外，海藻富含膳食纤维，它们构成了一大类膳食纤维，其中可溶性膳食纤维的比例很高，每100克含纤维素高达21.6克，食用紫菜能够对结肠微生物群落有调控作用。

高纤维食物第五名：黄豆

黄豆是一种营养价值很高的豆类，有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠，植物性蛋白质可以增强机体的免疫力。而它的纤维素每100克含纤维素高达15.5克，膳食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质，但对人体具有重要的生理调节功能。

高纤维食物第六名：牛油果

牛油果原产于墨西哥，在世界范围内广受欢迎。牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质及微量元素，营养价值可与奶油媲美，有“森林奶油”的美称，一个牛油果每100克含有13.5克膳食纤维，每日吃半个（100克）即可，其不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例较高，有助改善新陈代谢。

高纤维食物第七名：上海青

上海青，一种小白菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。叶片椭圆形，叶少茎多，叶柄肥厚，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。上海青是属于一种低脂肪蔬菜，而且还含有大量的膳食纤维，每100克含有9.4克膳食纤维，大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，对肠胃健康有好处，同时还能起到促进肠道蠕动的功效，对于解决便秘的问题有非常好作用。所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

高纤维食物第八名：海龙须菜

海龙须菜是一种营养价值极高的水产藻类，它多为白色或者淡红色，口感脆嫩，营养丰富，海龙须菜含有大量的膳食纤维，每100克含有7克膳食纤维，能对肠道产生温和刺激，可加快肠道蠕动，另外，多吃一些海龙须菜，还能吸收多种活性成分和一些天然酵素，对肝脏有明显保护作用，可净化血液，促进身体内抗体产生，增强人体自身免疫功能。

高纤维食物第九名：燕麦

谷类中燕麦是世界上用途最广、最健康的食物之一。燕麦在禾谷类作物中蛋白质含量最高，含有丰富的维生素，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。 燕麦中每100克含有5.3克膳食纤维，这种水溶性纤维，可以在肠道中慢慢转化为凝胶，对于增进机体健康，促进发育，参与新陈代谢，抵御疾病等，都具有极其重要的作用。

高纤维食物第十名：羽衣甘蓝

羽衣甘蓝原本是一种观赏性的植物，最近几年前欧美地区的国家发现，羽衣甘蓝中营养价值非常的高，逐渐走上了人们的餐桌，羽衣甘蓝含有大量的维生素及多种矿物质，钙、铁、钾含量很丰富，是普通甘蓝的三倍以上，大家都知道糙米的膳食纤维非常的多， 而羽衣甘蓝的膳食纤维要远远超过糙米，每100克中含3.2克膳食纤维。这些膳食纤维能够很好地缓解便秘，控制体内胆固醇的水平。羽衣甘蓝可以炒食、凉拌、做汤等，在西餐中是沙拉中的蔬菜来源，口感爽脆，即使烹调后也能保持绿色。