电饭煲蔬菜粥的家常做法
电饭煲蔬菜粥的家常做法,一日之计在于晨,所以早餐尤为重要,那么早餐你是不是还在喝豆浆,试试这道蔬菜小米粥,营养又简单,吃点热乎乎的粥,浑身都暖和。以下分享电饭煲蔬菜粥的家常做法。
电饭煲蔬菜粥
青菜洗净,姜刮皮洗净,葱洗净,米洗净。我的米是因为买回来倒在米桶里混合了糙米。用白米就可以了。
青菜切碎,葱切葱花,姜切细丝。
大米,水(750ml),姜丝放入电饭锅。滴几滴食用油~
按煮粥按钮。(我的电饭锅连了WIFI,所以我每次估摸着时间,下班进家粥做好)
粥熬好后,放青菜,葱花,盐,味精。很少很少的猪油。搅拌。盖上盖子,焖三分钟。青菜粥就煮好了。
青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材,以盐、鸡精、香油作为辅料制作而成的美食,口味咸,具有烹饪简单又营养美味的特点。
1、青菜去除茎部。
2、锅中加水,放入大米煮沸。
3、放入青菜,搅拌均匀即可。
4、青菜粥成品图:
注意事项:
想喝全粥那米和水的比例(体积比)就是1:8。
如果想喝稠粥那么就是1:10,稀粥的话就是1:13。
介于稠粥和稀粥之间的`状态,因此使用的是1:11这样的比例。
电饭锅煮青菜粥方法步骤:
1、鲜香菇去蒂切条,姜切丝,上海青切条。
2、锅入油,放入姜丝爆香,倒入香菇炒软,放入上海青、半勺盐,翻炒片刻,盛出。
3、汤锅倒入大半锅清水,放入洗净的大米、糯米、大火烧开转中火煮二十分钟,放入炒好的香菇、青菜,再放半勺盐、胡椒粉,拌匀。即可
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