核桃的副作用与禁忌

核桃的副作用与禁忌

核桃的副作用与禁忌，核桃是生活中常见的坚果之一，含有丰富的蛋白质等营养成分，适当吃核桃对我们的健康很有益，过度吃核桃可能会引起身体不适，下面具体看看核桃的副作用与禁忌。

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核桃的禁忌：

1、核桃虽然非常有营养，但是在吃的时候必须要适量，如果摄入太多的核桃油，对于身体是会产生负担的。过量的摄入油脂会导致身体无法代谢，变成脂肪堆积在体内，还会引起胆固醇升高，影响到山高病情，所以说会还是非常大的。

2、上火的朋友不建议吃核桃，核桃属于一种热性的食物，而上火的时候更加适合吃凉性的食物。推荐上火的朋友吃一些马蹄、梨子、西瓜，这些食物可以有效地改善上火的症状，核桃适合那些手脚冰凉的朋友吃，可以暖身哦。

3、吃核桃的时候相信大家都发现，核桃上面有一层膜，这一层膜的味道，虽然不好，但是营养价值是很高的。所以我们在吃核桃的时候，建议不要把这一层膜给去掉，应该保留下来，虽然有一点苦，但是多数人还是可以接受的。

4、核桃不能和野鸡肉一起吃，尤其那些患有肺炎，支气管扩张等疾病的人，更应该加强这方面防范和注意，一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉，因为这样不但不利身体健康，而且还容易患上其他各种疾病。

5、核桃不能和浓茶一起吃，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。

6、核桃不能和鳖肉一起吃，因为核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。

7、核桃不能和黄豆一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

8、吃核桃的时候不能喝酒，特别是白酒。因为核桃属于燥热性质的东西，酒也是如此，二者一起吃容易导致火上加火，让人血热。特别是本身就有便秘、上火情况的人，更加要避免这两个东西一起吃，以免出鼻血。

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导致肥胖

核桃是属于坚果类食物，坚果类食物，一方面是属于营养价值较高的一种典型食品，另一方面吃多了坚果类的食物又很容易造成人出现严重的肥胖症状，所以说在平时吃多了核桃首先就会表现出明显的体重，加重身材走样的肥胖症状。对于喜欢吃核桃的人来说，核桃的其中之一禁忌就是不一致的过多，如果自己毫无节制的吃核桃不足以掌握吃核桃的时间的话，很容易导致人体出现严重的.身材走样和有严重的肥胖症状。

导致脂肪增多

核桃是油脂含量非常高的一种食物，如果说在平时吃核桃吃的太多的话，也很容易使人体内部有多余的脂肪囤积，不仅会导致严重的肥胖症状，而且由于油脂的不断增多，还有可能会造成三高情况，尤其是以高血脂和高血压为典型代表。核桃的第2个禁忌就是在平时不能够把握好时间也不宜过度的服用，一定要注意健康人群才能够多吃核桃，如果说自己本身就是三高患者，尤其是高血脂患者的话，一定要少吃这种太过油腻的食物。

导致出现血液疾病

医学专家表示，平时吃多了这种坚果类的食物，还很有可能会造成人体血液流动速度真慢，导致出现严重的血液疾病。血液疾病也是属于比较严重的部分人，由于血管壁的柔韧度不够，也有的人是因为血液粘稠度过高，所以最终使得部分地区无法正常输送血液，这就会使人出现短暂的昏迷或者是一时间呼吸不上来的情况，部分人甚至有可能会因为严重的血液疾病而丧失自我性命。

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山核桃好还是家核桃好呢？

1、营养价值相同

山核桃和家核桃的营养价值并没有什么区别，山核桃就是核桃中的一种，它们的营养成分是一样的，只不过山核桃中含有的一些微量元素要比家核桃的高一点，其它的并无差别。核桃中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B和维生素E，还含有赖氨酸和不饱和脂肪酸，因此，常吃核桃对人体有很大的好处。

2、核桃价值功效

核桃富含多种营养物质，因此，其功效也是十分多的。核桃最负盛名的就是它的补脑功效了，它里面含有丰富的蛋白质和磷脂，有助于促进脑部神经和智力的发育，吃核桃可以补充脑力、改善记忆力。核桃油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以防治一些心脑血管疾病。常吃核桃还能强身健体、延缓衰老，核桃对皮肤和头发还有良好的保护作用。

3、核桃适用人群

核桃是一种大众化的食物，一般人都是可以食用的。核桃营养丰富，不仅可能增强人体机能、补充人体所需的各种营养，更能帮助预防一些心血管疾病，但是腹泻、上火的人最好不要吃，否则会加重症状。

核桃食用禁忌

1、核桃含脂肪较多，忌食用过量，否则会影响消化。

2、核桃油腻滑肠，并且易生痰助火，泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。 核桃不能与野鸡肉同时食用。

3、核桃所含的脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。

4、老年人一般要少吃核桃，因为上了年纪消化不太好，吃了过多核桃有可能引起消化不良。

5、糖尿病患者忌多食核桃，核桃中含油脂高, 但它可降低胆固醇, 所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致, 在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物, 吃含油脂高的核桃会426 使糖尿病病情加重,

6、核桃不能和白酒一起吃，核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质, 但核桃性热, 多食燥火, 白酒甘辛火热。两者同食易致血热, 轻者燥咳, 严重时会出鼻血。