儿童为什么不宜吃黑豆

儿童为什么不宜吃黑豆

儿童为什么不宜吃黑豆，黑豆是我们生活中很常见的一种豆类食物，有很高的营养价值，黑豆的吃法也是比较多的，但并不是所有人都适合吃黑豆，以下了解儿童为什么不宜吃黑豆。

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儿童不宜吃黑豆的原因主要有以下几个方面：

1、消化系统异常：由于儿童的消化系统还没有完全发育成熟，胃肠功能较为薄弱，进食过多的黑豆可能造成胃肠负担过重，从而引起腹胀等胃肠道不适；

2、肾功能异常：由于儿童的肾脏还没有完全发育成熟，肾脏功能较为薄弱，长时间进食大量的黑豆可能会加重肾脏负担，容易造成肾功能异常；

3、性早熟：黑豆中还含有大量的大豆异黄醇，长时间进食可能会导致儿童发生性早熟。

黑豆有一定的临床应用价值，具有排毒、抗氧化的作用，同时还能促进胃肠道蠕动，因此黑豆可以用于辅助治疗骨质疏松、便秘的患者。但由于儿童的各个器官和系统还没有完全发育成熟，所以不建议儿童长时间吃黑豆。

儿童为什么不能多吃黑豆

在日常生活中，黑豆制成的食物甜美，美味诱人，深受儿童群体欢迎。但是，儿童组要注意控制黑豆的摄取量。因为摄取过多可能会导致消化不良。儿童的消化系统正处于发育阶段，食用过多的黑豆可能会加重肠胃和肾脏的负担，引起腹胀、腹痛等不适。因此，家长平时要注意养成孩子良好的饮食习惯，不要一次吃太多食物。

吃黑豆的好处

1、黑豆含有粗纤维、蛋白质、维生素、微量元素等多种营养物质，有助于促进儿童群体的成长和发育。

2、中医认为药物黑豆具有清热解毒、补肾养血、乌发明目的保健效果，服用药物黑豆有助于颜色、皮肤生长、精髓填充。

3、现代药理学研究表明，黑豆提取物有多种活性成分，具有延缓肌体老化、降低血液粘度等效果。

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儿童可以经常吃黑豆吗

在孩子比较少的时候很多父母都比较注重孩子的饮食问题，因为这关乎到孩子成长和营养，如果营养不到位的话就会影响到孩子的发育。

所以这个时候营养搭配均衡是很重要的。黑豆的营养成分也是比较高的，在豆类行业中也是排名比较靠前的。儿童多吃点这种东西也是好处很多的，首先对孩子的头发的生长好处很多。其次对人体的血管也有好处。

黑豆，又名橹豆、料豆、零乌豆，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。

以上我们介绍了黑豆的营养成分，希望这些介绍能够对大家有帮助。儿童多吃点黑豆来说对人的身体各项的功能来说都是益处很多的。不仅可以补充丰富的营养，并且能够提高人的身体免疫力，所以平时可以多吃一些这种东西，多食用对身体有好处的食物。

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1、黑豆神奇进补功效

降低胆固醇。黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。

补充雌激素。对于女性来说，黑豆更是不可或缺的.食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足，会情绪不稳定，或者非常怕冷、头晕目眩，也容易患骨质疏松。具有上述症状的人，不妨多吃黑豆。

提高肾脏功能。中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系，青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上，黑豆不仅能够促进肾脏的功能，更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。

维持血压平稳。黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性。

缓解膝盖疼痛。黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效；而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛。

美化肌肤。黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时，黑豆又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。

黑豆吃法很多，用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择。

2、吃黑豆的注意事项

1、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。

2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。

4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等