有什么酸奶好喝

有什么酸奶好喝

有什么酸奶好喝，酸奶是一种以牛奶为原料发酵然后装进罐子里的一种奶制品，酸奶吃起来浓郁芳香有浓郁的奶香味，酸酸甜甜大量的益生菌能促进肠胃蠕动，以下是关于有什么酸奶好喝。

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1、澳牛酸奶

澳牛的奶制品味道浓郁，奶香味非常穿厚，喝起来口感比较厚重，喝过之后仔细砸吧嘴，还有一股甜甜的奶香味，还有一股浓郁的奶酪的味道，价格也比较实在。

2、蒙牛冠益乳

蒙牛冠益乳也是超市的开架酸奶，是很多办公室一族的早餐饮料每次喝的时候都要摇一摇，盖子上面经常会糊着一层厚重的酸奶，有人觉得盖子上才是精华所在，这款酸奶出了三个口味最喜欢的应该就是椰子味。

3、畅轻

蒙牛和伊利相爱相杀的这些年，大概就是你出一款我出一款，但是个人比较喜欢伊利的畅轻，尤其是燕麦黄桃味，能明显的吃出燕麦颗粒，价格也比较实在，口感不稠不稀，非常适合当早餐，大家都喝过吧。

4、古城

古城的酸奶是一代人的回忆，很多人小时候都喝过这个饮料，这个是酸奶饮品是喝的饮料，喝起来酸酸甜甜，这个盒子也有别于一般的酸奶，看包装是很普通很廉价的包装，但是喝起来的口感还是叫纯正的。

5、赏味烙乳

这是生牛乳发酵的一款酸奶，口感浓稠，但是有一点就是添加剂比较多味道甜美质地浓稠，吃起来就像绵软的奶油，非常适合用来放在水果酸奶捞，冻起来也很好吃，这是一款好评度颇高的酸奶。

6、如实酸奶

如实的酸奶就像他的名字一样如实的难喝，这个酸奶的难喝之处在于味道浓稠，太浓稠了，就是生牛乳直接发酵不加任何的调味剂，喝起来就是酸，但是做过酸奶的人都知道真正自己发酵的酸奶就是这个味道，这个质朴、纯净的口感，让人怀疑酸奶的美味。

7、明治保加利亚

明治的保加利亚酸奶，里面有个白砂糖包，可以根据自己的口味来适当的添加甜度，但是这款酸奶是复原乳发酵的，酸味复原乳就是奶粉啦，然后你们再看看这个成分表，满满的添加剂。

8、光明大果粒

这个真的是大果粒，酸奶口感醇厚，果粒很大，还是少女心的草莓味。

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什么样的酸奶好喝？

其实，酸奶不等同于酸奶饮料，其营养价值、成份等都是有差别的。

酸奶饮料营养低于酸奶

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料（或乳酸饮料），它只是饮料的一种，而不再是属于牛奶的范畴。二者的营养成分含量差别很大，一般来说，酸奶饮料的营养只有酸奶的1／3。

酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，这样不但特别易于牛奶的消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于大脑和神经系统的发育。此外，酸奶中的胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的作用。

与酸奶相比，酸奶饮料的营养成分则远远不及。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2、9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。另外，由于酸奶饮料里加了水和果汁，所以口味上也没有酸奶纯，尤其是奶味不够。

乳酸菌含量差距大

除了对人体有益的营养成分，酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。活性乳酸菌不仅是酸奶不同于普通牛奶的主要成分，也是酸奶区别于酸奶饮料的主要成分

它“负责”分解出对人体有益的物质，具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效，而且它的'含量还直接决定了酸奶品质的优劣。

而一般的酸奶饮料却只含有乳酸，却不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数酸奶饮料中也含有活性乳酸菌，但含量却非常少。

此外，酸奶和酸奶饮料要求的保存条件也不一样。由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。但酸奶饮料中的乳酸菌很少，甚至没有，所以保质期会比较长，保存条件也没那么严格，在室温下就能保存。

三招区别酸奶和酸奶饮料

第一招：看标识。避免误把饮料当奶的方法很简单，就是要找标识。首先是看蛋白质含量，这是分辨酸奶和酸奶饮料最主要的分界线，如果包装上的营养成分表中，标着蛋白质含量≥1克，就是饮料；蛋白质含量≥2、9克才是酸奶；如果连成分表都没有，那么就是劣质品，最好别买。

其次，要看是否含水。配料表上注明含“水”的就是酸奶饮料，酸奶中是不含水的。其三就是看标签，看看包装上是否标有“饮料”字样，很多酸奶饮料玩文字游戏，“饮料”二字几乎看不见，或标得异常隐蔽，恐怕需要您仔细找找。

第二招：辨口味。酸奶的奶味儿重，稠滑而醇厚，但酸奶饮料的奶味儿就淡多了，而且还有多种水果味儿。

第三招：选品牌。现在市场上的酸奶和酸奶饮料太多，即使再理性消费，也很难一一辨别，所以最好的方法就是选购正规品牌产品。乳制品的卫生要求很高，气温高的环境，乳品很容易变质，因此品牌的产品质量也更有保证，让人较放心。

链接：饮用酸奶小常识

1、喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。

2、别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。

若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天

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一、安慕希酸奶

浓度刚好，酸甜度也合适，酸奶中的乳酸菌可以刺激胃液分泌，提高食欲，促进消化，酸奶口感非常好，味道浓郁，营养又健康，怎么喝都不腻

二、简醇 0添加蔗糖酸奶

酸奶香浓顺滑，蛋白质含量高，不是那么甜，没有香料味，老少皆宜，美味又营养

益生菌帮助消化，酸奶味道非常浓郁，生牛乳含量超高，怕胖怕甜，就喝这个零蔗糖的

三、德国德亚酸奶

小朋友特别喜欢汪汪队，所以对这个酸奶特别喜欢，酸酸甜甜的，不是特别稠的那种，刚刚好，口感挺好的

四、北海牧场酸奶

这款零蔗糖的，甜度对我们家来说刚刚好，直接喝或者泡麦片都很好吃

随时都能喝，特别好喝的一款酸奶，没有其他怪味，而且没有添加剂，相对来说比较健康

这个酸奶很浓稠，入口有那种到了嘴里经久不散的浓浓奶香味

五、简爱酸奶

简爱 0%蔗糖酸奶，有一股老酸奶的味道，没有其他怪味，配方简单无添加，没有防腐剂，只有生牛乳和乳酸菌，3.8g天然乳蛋白，保质期21天，日期挺新鲜的，一天一杯